Das ist ein schnell gemachter und ebenso köstlicher grüner Smoothie! Ich liebe ihn! Nur wenige Zutaten mixen und du bist im grünen Smoothie-Paradies.
Einfach genialer grüner Smoothie
Bunter Lieblingssalat mit Orangen-Dressing
Wenn ich vom Einkaufen komme wasche ich gerne die verschiedenen mitgebrachten Salate und lagere die gewaschenen Blätter in Frischhaltedosen im Kühlschrank. So habe ich jederzeit gewaschene, frische, knackige Salatblätter zur Hand und kann ganz schnell frische Salate zaubern. Das Gute ist, dass ich wann immer ich möchte, einen bunten Salatmix (z. B. Kopfsalat, Batavia, Lollo Rosso, Romana, Feldsalat, Radicchio, Rucola, Baby-Spinat) zubereiten kann. Ebenso verfahre ich mit frischen Kräutern wie Petersilie, Dill, Koriander, Basilikum, Kerbel, Schnittlauch, Estragon, Minze usw.
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Der beste (roh-)vegane und cremige Gemüse-Dip
Dieser Dip schmeckt einfach nur himmlisch! Als Rohkost-Dip mit Gemüse-Sticks, mit Weißkohl gemischt als Salat oder mit Rohkost-Kräckern – ebenso wie zu Kartoffeln jeder Art, z. B. Pellkartoffeln, gebackenen Kartoffeln, Süßkartoffeln usw. oder zu Ofengemüse ist er unwiderstehlich. Ich kann ihn auch einfach nur so essen, denn er schmeckt großartig, ist cremig und knackig zugleich – eines meiner Lieblingsgerichte.
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Roh veganer bunter Gemüse Couscous
Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieser Rohkost Salat ideal.
(Roh) vegane Suppenwürze – glutenfrei / salzfrei / laktosefrei / hefefrei / fettfrei
Diese tolle Würze müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren. Sie schmeckt so lecker und ist so vielseitig einsetzbar. Nicht nur in Suppen, sondern auch in Soßen, Gemüsegerichten, Bratlingen, Brot- und Getreidegerichten, in der Rohkost und als crunchy Streusel über Salaten. Dazu ist sie noch gesund, echt günstig und man kann den Trester von Säften genial verwerten.
Roh vegane cremige Tomatensuppe
Ich liebe Tomaten. Im Garten und auf dem Balkon in Töpfen pflanzen wir jedes Jahr eine Menge alte und historische Tomatensorten in allen Farben, Formen und Größen. Diese Suppe schmeckt herrlich cremig und aromatisch. Ich mache sie gerne im Sommer, wenn im Garten die Tomaten reif sind und der Basilikum üppig wächst. Durch die Avocados ist sie auch sättigend und kann daher als leichte Abendmahlzeit oder sättigende Zwischenmahlzeit genossen werden.
Erfrischende vegane Gurken Dill Suppe
Diese einfache Suppe schmeckt nicht nur köstlich, sie ist das perfekte Sommergericht für Gäste. Sie lässt sich gut vorbereiten, ist schnell gemacht und schmeckt um so besser, je länger sie im Kühlschrank ziehen darf.
Detox – den Körper entgiften
Der menschliche Körper ist ein sich selbst heilender, selbst reinigender und selbst erneuernder Organismus. Wenn die richtigen Bedingungen geschaffen werden, ist ein allgemeines Wohlbefinden dein natürlicher Zustand.
Zucchini-Salat Rohkost
Wenn du einen Garten hast kennst du das vielleicht, nach der Aussaat und dem Setzten der jungen Gemüsepflänzchen werden diese gehegt und gepflegt, zu schwache Pflänzchen angebunden, achtsam Beikräuter entfernt, die langsam größer werdenden Pflanzen vor Schnecken und anderen „Mitessern“ beschützt und vieles mehr um das Gedeihen und Wachsen deiner Schützlinge zu fördern und zu unterstützen.
Papaya mit Erdbeeren
