Alfalfasprossen-Apfelsaft

Dies ist ein wundervoller und gesunder Saft, gerade im Winter, wenn nur noch  wenig frische Wildkräuter in der Natur zu finden sind. Alfalfasprossen lassen sich leicht selber ziehen und sind voller grüner Power.

Falls du keinen Entsafter besitzt, kannst du die Äpfel und Sprossen fein mixen und die Masse durch einen Nussmilchbeutel pressen. Es gibt übrigens gute Entsafter für wenig Geld.

Zutaten
  • 1 kg Äpfel
  • 100-200 g Alfalfasprossen

Beide Zutaten in entsaften und frisch genießen.

Tipp

Wer mag kann noch ein wenig frische Zitrone oder Orange und Ingwer mit entsaften.