Da ich gerne und sehr viel Pellkartoffeln esse, bleiben oft auch mal einige übrig. Hier ist ein einfaches und leckeres glutenfreies Brötchenrezept zur Reste-Verwertung.
Continue reading „Glutenfreie Kartoffel-Brötchen – vegan – ölfrei – maisfrei – sojafrei – ohne Hefe“
Diese gesunde Nascherei eignet sich wunderbar als Frühstücks-Muffin, für die kleine Pause, Zwischendurch als gehaltvoller Snack oder zum Mitnehmen auf Reisen.
Continue reading „Rustikale Haferflocken Muffins – vegan, glutenfrei“
Dieses geniale und leckere Tortilla-Rezept schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist günstig, einfach und schnell zubereitet und besteht aus nur einer einzigen Zutat – grünen Kochbananen!!!
Nach einigen misslungenen Versuchen mit selbst gebackenen, glutenfreien Broten und Brötchen ist dieses Rezept ein voller Erfolg. Weiche, luftige Brötchen, die unglaublich lecker schmecken und eine geniale Konsistenz haben. Kein Vergleich zu den harten Briketts, die ich sonst aus dem Ofen gezogen habe ;-D
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und gesunden Waffelrezept bist, hast du es hier gefunden. Schnell gemacht und wirklich köstlich schmecken diese Waffeln auch Menschen, die „normal“ essen:D
Continue reading „Einfache Waffeln – glutenfrei – ölfrei – vegan – extrem lecker!!!“
Dieser schnell gemachte Schokoladenkuchen ist nicht nur extrem schokoladig und köstlich, sondern auch saftig und locker. Die Kombination aus Schokolade und Quinoa ist der Hammer!!!
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Diese tolle Würze müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren. Sie schmeckt so lecker und ist so vielseitig einsetzbar. Nicht nur in Suppen, sondern auch in Soßen, Gemüsegerichten, Bratlingen, Brot- und Getreidegerichten, in der Rohkost und als crunchy Streusel über Salaten. Dazu ist sie noch gesund, echt günstig und man kann den Trester von Säften genial verwerten.
Diese leckeren Pfannkuchen sind schnell gemacht und nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei.