Diese einfache Suppe schmeckt nicht nur köstlich, sie ist das perfekte Sommergericht für Gäste. Sie lässt sich gut vorbereiten, ist schnell gemacht und schmeckt um so besser, je länger sie im Kühlschrank ziehen darf.
Es gibt viele Variationen vom Ayurvedischen Frühstücksbrei. Diese hier ist eine meiner liebsten und auch bei meiner Familie und Freunden sehr beliebt. Wenn ich zu einem Brunch eingeladen bin, bringe ich gerne eine Schüssel voll davon mit, die dann zwar erst misstrauisch betrachtet wird, doch nach dem ersten vorsichtigen Kosten schnell leer ist.
Wenn du einen Garten hast kennst du das vielleicht, nach der Aussaat und dem Setzten der jungen Gemüsepflänzchen werden diese gehegt und gepflegt, zu schwache Pflänzchen angebunden, achtsam Beikräuter entfernt, die langsam größer werdenden Pflanzen vor Schnecken und anderen „Mitessern“ beschützt und vieles mehr um das Gedeihen und Wachsen deiner Schützlinge zu fördern und zu unterstützen.
Minestrone ist eine wärmende Wohltat an kühlen Tagen und schmeckt einfach himmlisch frisch und leicht. Außerdem kann man richtig viel Gemüse rein packen und sie sättigt ausgezeichnet.
Diese leckeren Pfannkuchen sind schnell gemacht und nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei.
Da ich viel Obst esse, habe ich praktisch kein Verlangen nach Süßigkeiten. Doch wenn ich mal Lust auf etwas richtig süßes habe, oder ich Besuch bekomme oder ein tolles Mitbringsel brauche, dann mache ich diese einfach genialen und extrem leckeren Schokokugeln. Du wirst sie bestimmt auch lieben. Continue reading „Karamellkugeln“