Wenn du ein vielseitiges, zartes, cremiges, frisches, duftendes, exotisches und so richtig leckeres Dressing suchst, ist dieses asiatisch angehauchte Rezept genau das richtige. Es passt zu allen frischen und knackigen Blattsalaten und exotischen Gemüsegerichten, ebenso wie als Dip zu Süßkartoffeln oder Röstgemüse. Auch für Springrolls oder zu Wraps schmeckt es einfach genial.
Dieses fruchtig-frische und gesunde Dressing passt hervorragend zu allen Arten von frischen Blattsalaten.
Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieser Rohkost Salat ideal.
Dieses rohvegane Porridge ist so einfach wie es genial ist, schnell gemacht und schmeckt phantastisch. Die Zutaten hat man praktisch immer Zuhause und es ist so variabel. Es ist ein leckeres Frühstück oder ein schneller Snack, der leicht ist und trotzdem befriedigt. Continue reading „Raw Vegan Porridge der 100 Möglichkeiten“
Diese tolle Würze müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren. Sie schmeckt so lecker und ist so vielseitig einsetzbar. Nicht nur in Suppen, sondern auch in Soßen, Gemüsegerichten, Bratlingen, Brot- und Getreidegerichten, in der Rohkost und als crunchy Streusel über Salaten. Dazu ist sie noch gesund, echt günstig und man kann den Trester von Säften genial verwerten.
Ich liebe Tomaten. Im Garten und auf dem Balkon in Töpfen pflanzen wir jedes Jahr eine Menge alte und historische Tomatensorten in allen Farben, Formen und Größen. Diese Suppe schmeckt herrlich cremig und aromatisch. Ich mache sie gerne im Sommer, wenn im Garten die Tomaten reif sind und der Basilikum üppig wächst. Durch die Avocados ist sie auch sättigend und kann daher als leichte Abendmahlzeit oder sättigende Zwischenmahlzeit genossen werden.
Eine wirklich aromatische Salsa, die wunderbar zu einem knackigen Salat schmeckt.
Diese einfache Suppe schmeckt nicht nur köstlich, sie ist das perfekte Sommergericht für Gäste. Sie lässt sich gut vorbereiten, ist schnell gemacht und schmeckt um so besser, je länger sie im Kühlschrank ziehen darf.
Wenn du einen Garten hast kennst du das vielleicht, nach der Aussaat und dem Setzten der jungen Gemüsepflänzchen werden diese gehegt und gepflegt, zu schwache Pflänzchen angebunden, achtsam Beikräuter entfernt, die langsam größer werdenden Pflanzen vor Schnecken und anderen „Mitessern“ beschützt und vieles mehr um das Gedeihen und Wachsen deiner Schützlinge zu fördern und zu unterstützen.
